Eten volgens de makrobiotiek

Makro-biotiek betekent groot(s) leven. Het is een intuïtieve zienswijze die vanuit gezond verstand tegenpolen (yin/yang) hanteert om verandering, evenwicht en eenheid in de natuur en in jezelf te begrijpen. Als je het toepast, kan je sociaal, psychisch, lichamelijk en spiritueel groeien in vrede, rechtvaardigheid, helderheid, gezondheid, vrijheid en geluk.
     Je lichaam en je welzijn ontstaan uit voedsel en je blijft erdoor leven, dus is voeding een belangrijk onderdeel van het mensenleven. Het makrobiotische dieet bestaat uit volle granen, peulvruchten, groenten, zeewieren en kleine hoeveelheden zaden, vruchten, vis en schaaldieren. Je eet wat het land en het seizoen schenkt, zo biologisch en vers mogelijk en gekookt op gas. Er bestaat geen enkel ander dieet dat al eeuwen bewijst dat alles kan genezen, stoppen, verminderen en/of voorkomen worden. Elk gedrag en gevoel kan ten goede veranderd worden.

Individuele makrobiotische kookles op maat

De kookadviezen helpen bij emotionele issues zoals langdurig verdriet, onzekerheid, angst en stoornissen, bij kleine lichamelijke ongemakken of aandoeningen, bij ernstige ziekten, bij trauma’s en verslavingen.

Wil je af van …

  • ochtendhumeur
  • allergie
  • ongeduld, irritatie, (onderdrukte) woede
  • eenzaamheid, depressie
  • teveel (stout) of te weinig (goed) eten
  • rouw
  • jaloezie
  • jaarlijkse verkoudheid
  • levensstijl uit balans
  • ouder worden

Als je wilt krijg je …

  • tips voor veganistisch eten
  • kennis van zelf gemaakte medicijnen
  • begrip van je eetgewoonten
  • uitleg hoe in balans te eten en leven (yin/yang)
  • suikervrije en/of glutenvrije recepten
  • praktische kooktips
  • begeleiding bij een makrobiotisch consult
  • recepten met tempeh, ume, mirin, shoyu, daikon, hiziki, pompoen enz.

    (inclusief eventueel samen bereid voedsel)

Mijn geschiedenis

In 1992 ben ik genezen van ‘ongeneeslijke’ suikerziekte (I) en in 2007 van een ‘fatale’ baarmoederontsteking. Het voedsel en de manier van bereiden zetten mij in mijn gezondheid, zelfverzekerdheid, goede humeur en levenskracht. Ik ben enthousiast en licht en hou onvoorwaardelijk van het leven.
     Een kind van mij genas in 2009 van loodvergiftiging die ze als baby had opgelopen. Autisme in mijn gezin verzachtte.
Nooit ‘reguliere’ behandelingen of medicijnen gebruikt, zelfs nog geen aspirine.

Prijzen en contact

Het consult wordt telefonisch op je vraag afgestemd. Met één les ben je al behoorlijk op weg geholpen – een levenslang cadeau! Drie bij mij is echt voldoende om voor de rest van je leven heerlijk en mega gezond te eten. Zelfs als je regelmatig fast food eet, zal je voor altijd baat hebben bij een les. Eén van mijn gaven is dat ik exact weet wat iemand nodig heeft, en aangezien ik zelf een meester in voeding voor mezelf ben en voor mijn gezin geweest ben, ga je verbaasd zijn wat je aan informatie meekrijgt. Mijn aanwezigheid alleen geneest al, dus je gaat er op allerlei nivo iets uithalen!
De lessen worden in mijn fijne keuken gegeven in een dorp bij Zwolle.

Per les van ongeveer twee uur 100,-
Twee lessen  voor 180,- (20,- korting)
Drie  lessen  voor  240,- (60,- korting)

Natuurlijk is er altijd iets te proeven! Neem bakjes/potjes mee, zodat je iets mee kan nemen als we gekookt hebben en iets overgebleven is.

Info@Annamiek.nu